Nerello Mascalese
la prima settimana di agosto
Sicilia DOC
allevati a controspalliera
la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce dura circa 8 giorni
12 vol.
Colore rosso brillante, profumo fruttato e dal sapore leggero e ben equilibrato
Ideale con aperitivi saporiti, formaggi mediamente stagionati e piatti vegan.
esprime il meglio di sé in calici di media ampiezza e servito ad una temperatura di 16°c
“Sicilien is…”, è l’inizio del racconto dei visitatori stranieri quando parlano della Sicilia. È vista così, come una sinfonia di colori che ammalia il resto del mondo. Sicilien è il trionfo del rosso dei terroir baciati dal sole giallo oro, Sicilien ha bellezze sconfinate avvolte nel blu mare. Un’isola che è anche colline, valli e pianure dove crescono da anni le migliori uve con cui produciamo i vini Sicilien.
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