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Pane cotto

Ingredienti:

  • Pane raffermo
  • Pecorino
  • Olio EVO
  • Basilico
  • Origano
  • Acciughe salate

Tagliate a fette il pane raffermo e mettetelo in ammollo in acqua calda. Non appena il pane è ammollato aggiungete pecorino grattugiato, abbondante olio EVO, basilico e origano. Concludete con le acciughe salate.

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