Ingredienti:
- Pane raffermo
- Pecorino
- Olio EVO
- Basilico
- Origano
- Acciughe salate
Tagliate a fette il pane raffermo e mettetelo in ammollo in acqua calda. Non appena il pane è ammollato aggiungete pecorino grattugiato, abbondante olio EVO, basilico e origano. Concludete con le acciughe salate.